Ořechový likér
1 l slivovice
20 ořechů nakrájených na kolečka
6 zrnek nového koření
trochu puškvorce - špetka
zázvor
skořice -2-3 lusky
vanilka - tu jsem nedala
citronovou a pomerančovou kůru z jednoho plodu - okrájet
špetku anýzu
5 ks hřebíčku
Vše dát do sklenice a uzavřít , nechat 14 dnů na slunném místě , ale klidně i déle.
Svařit 1/4 kg cukru s trochou vody , přefiltrovat ořechovku a zředit cukerným roztokem podle chuti.
Zbylé ořechy i kůra se dají obalit v cukru a použít třeba při pečení jako kandované ovoce.
